Instrucțiuni de utilizare pentru o tigaie din fontă emailată

Modificat la Mi, 9 Iul la 10:33 AM

Spălare inițială: Spălați tigaia cu apă călduță și săpun delicat înainte de prima utilizare. Uscați-o complet cu un prosop curat.
Pregătire: Aplicați un strat subțire de ulei vegetal sau seu în interiorul tigăii pentru a proteja emailul.
Încălzire treptată: Încălziți tigaia treptat, la foc mic sau mediu, mai ales la prima utilizare sau după spălare.
Evitați șocurile termice: Nu turnați lichide reci într-o tigaie fierbinte și nu o puneți sub jet de apă rece imediat după utilizare.
Ustensile potrivite: Folosiți ustensile din lemn, silicon sau nylon pentru a nu zgâria emailul.
Curățare și întreținere: După fiecare utilizare, lăsați tigaia să se răcească, apoi spălați-o cu apă călduță și săpun. Evitați detergenții abrazivi sau bureții metalici. Uscați bine pentru a preveni ruginirea.
Depozitare: Păstrați tigaia într-un loc uscat. Dacă le suprapuneți, puneți o cârpă între ele.

Utilizarea uleiului: Fonta este poroasă, de aceea este important să folosiți suficient ulei pentru a evita lipirea alimentelor și a forma un strat natural antiaderent.

Lipirea alimentelor: Fonta nu este antiaderentă. La început, alimentele pot adera la suprafață, dar odată cu utilizarea, tigaia dezvoltă un strat natural care îmbunătățește performanța antiaderentă.